现在的工坊，原来房间租住的老住户已经全部搬走，整个院落乱七八糟的胡乱建筑也已拆除，房间重新的整理修缮，墙面粉刷一新。
在这里吕应知看到几个大姑娘，看看王慧。
“你不在，我做主了，这几个丫头不错，以前也是纺织厂制衣车间的先进，休息时间，轮休时间都过来。要不你和她们谈谈？”
“这是你的事，我才懒得管，我说了，这儿的事，你们两口子说了算，个体执照上可是你俩的名字。问我干吗？”
“你，你个老货，也就是一辈子的相处，相信你，要不然怕是被你给卖了还不知道呢。”
晚餐，吕应知是在中平饭店吃的，半年的功夫，楼上的包放开了，看着忙忙碌碌且服装统一的服务人员，吕应知由衷的的高兴。
姚老弟是直接从美国华盛顿直飞北京的，吕应知在洛杉矶请他吃了一顿肯德基后，就把他丢给了导游，导游是钟会单位朋友找的华裔，要求就是懂一点餐饮业的运营管理然后带他到洛杉矶、华盛顿两地品牌餐饮店吃吃喝喝。
导游人选找到了，是华人街一家餐厅老板的女儿答应了下来，好事，横跨美国的免费旅游机会，还能白吃白喝，哪儿找这样的好事。
吕应知看了，也随便的问了几个问题，然后就把姚老弟丢给了27岁的导游梅凤华。
姚掌柜看了眼吕应知，口气还有点那个：
“忙着呢，你先过去后院办公室。”
吕应知无语，心道：“这老货，吃枪药了。”
两个小菜，一小碗羊杂汤，晚饭搞定，姚掌柜进来。
“老哥，你如果钱多，直接捐给山区孩子，不要乱扔了？”吕应知一脸的懵。
“老哥，你让我去美国佬那儿学饮食，美国佬吃的那是人吃的吗？就那肯德基，也就是油炸鸡块，鸡腿，还有那麦当劳，就是肉夹馍吗？就是把馍换成了面包，一个2美元,我在那儿吃了几天就满嘴的泡。”
“那个梅，梅什么”
“梅凤华”
“哦，梅凤华就没带你去其他餐厅什么去品尝一下？”
“去了，号称是几星级的餐厅，看不懂什么菜，好好地虾，放一堆的调料反正吃不出什么味，鱼也是一样，青菜胡乱的拌在一起叫什么沙拉，除了牛肉、牛排，还和民国那会一样，只要不是生吃，还行。”
这家伙说的是牛扒几分熟。
姚大掌柜还是满满的对美国饮食的怨念，学习他们的饮食简直是对他这个大厨的侮辱，对，就是侮辱。
哪怕此行花了老哥的1万多美刀（没算导游费）。
“至于吃什么你先不要管，是不是在那样的环境中吃饭会很舒服，大家饮食都很安静”