杨老三满意地点点头:“不错,小飞,看来你挺有天赋的。” 虽然嘴上夸奖着,但杨老三的语气依然很严厉,“不过别得意太早,这只是最基本的。接下来是存酒的容器,这也很重要,酒香跟容器也有关系。咱们的酒要存进陶坛里,之后还得密封窖藏。”
龙飞一边动手操作,一边在心里暗自庆幸,壶中界里不仅有存储空间,还能调节时间流速。有了壶中界的帮助,他完全可以尝试酿造出更加醇厚独特的美酒。
想到这里,龙飞的内心充满了期待和兴奋。他小心翼翼地将蒸馏好的清冽酒液倒入杨老三准备好的陶坛中,然后按照杨老三教的方法,在坛口上细心地铺好几张荷叶,接着用黄泥将坛口密封妥当,一丝一毫都不敢马虎。
杨老三一边指导,一边又嘀咕了一句:“蒸酒这活儿,最缺的是耐心和诚信,成酒得靠时间养,不像现在的年轻人,都想走捷径。小飞啊,记得做人做事,跟蒸酒一个道理,要脚踏实地。”
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!龙飞心里一震,立刻躬身答道:“杨爷爷,您说的是,我一定牢记!”
“好了,现在就把这些酒坛搬到地窖里去吧。”杨老三说着,拿起一个酒坛就往外走。
龙飞也抱起一个酒坛跟在后面。地窖在灶房的后面,是一间阴暗潮湿的地下室。杨老三点燃了一盏油灯,昏黄的灯光在地窖里摇曳着,照亮了一排排整齐摆放的酒坛。
“这些都是我以前酿的酒。”杨老三指着那些酒坛说道,“有些已经放了十多年了,味道肯定更醇厚。”
龙飞小心翼翼地将手中的陶坛放到空位置上,随后站在一旁,目不转睛地看着杨老三操作。
杨老三熟练地将酒坛定位,又用手中的油灯挨个检查坛口的密封情况,确认无误后才放心地转过头来对龙飞说道:“酒存得越久,品质越高。但是小飞,你可别忘了,光时间是不够的,环境也很重要。这地窖里,湿度、温度都得控制好。窖藏的技术啊,也不简单啊!”
"杨爷爷,我明白了,这些诀窍我都会用心记住。"龙飞郑重地说道,眼中闪烁着坚定的光芒。
“好了,我能教你的也都教了。剩下的就靠你自己的悟性和实践了。”说着,杨老三走到地窖的角落,拿起一个尘封已久的酒坛,“老头子我也没什么好送你的,这坛酒是我15年前酿的,就送给你尝尝吧!”
龙飞受宠若惊,连忙推辞:“杨爷爷,这太贵重了,我不能收!”
“拿着吧,就当是见面礼了。”杨老三不由分说地将酒坛塞到龙飞手里,“这坛酒叫‘醉仙酿’,是我最得意的作品,希望你以后也能酿出比它更好的酒。”
“杨爷爷,等我酿出好酒,一定第一个拿来孝敬您!”龙飞双手接过酒坛,郑重地承诺道。
“行啊,那我就等着你的好酒了!”杨老三哈哈大笑,拍了拍龙飞的肩膀,“好了,天色不早了,你也早点回去吧。”
……
晚上,龙飞回到自己房间,关上门之后,立刻闪身进入壶中界。
他已经有些迫不及待地想要酿制一批属于自己的美酒了。
龙飞在册子上选择了一个五种粮食混合酿造的配方,分别用两种泉水来制作。
在酿酒的过程中,龙飞心里忽然冒出一个古怪的念头:用五种粮食酿的酒,是不是也能叫“五粮液”?用七种粮食,是不是就叫“七粮液”?要是用上十六种粮食,乖乖,难道要叫“十六粮液”?这名字,想想都觉得好笑!他忍不住噗嗤一声笑了出来,摇摇头,把这些乱七八糟的想法抛到脑后,继续专心致志地酿起酒来。
外界过去两个小时,相当于壶中界的十个小时。龙飞终于将所有的粮食都拌上了酒曲,分别安置妥当。只需再等外界的六天,也就是壶中界的一个月后,就可以进行蒸酒了。
做完这些,龙飞又在壶中界内四处转了转。
当初扦插的御茶枝条,已经全部成活,并且长出了嫩绿的新芽。龙飞在十八棵御茶下捡到的枝条可不少,足足扦插了两百多株,等这些小茶树都长大之后,龙飞就可以拥有自己的御茶园了。
药园也是一片欣欣向荣,重新埋进土里的人参,已经冒出了几片浓绿色的新叶,显得生机勃勃;灵芝也在一段段枯木上长出了不少半圆形的菌盖;种下的种子早就长成了植株,分别在各自的区域里茁壮生长着。
竹子的数量已经翻了倍,清远鸡在竹林里怡然自得地觅食着,偶尔传来几声清脆的鸣叫。
三头大奶牛的身后又多了两头小奶牛,猪群的规模又增加了……
巡视了一圈之后,龙飞从壶中界出来,躺在床上,不知不觉就进入了梦乡。
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