第二天许宝乐起了个大早,先把第一锅盐焗鸡给焗上,是找颜姐帮她挑的鸡龄比较短的鸡,这样的入味快,又嫩。
这个没什么技术含量,主要就是制作方法,所以只能亲力亲为。
两口厨房的锅都给用上了,因为还要去教许文雅做腐竹,离开前她不放心,让胖子娘给她守着厨房。
“放心吧,宝乐,我绝对给你看好了,就是上茅房,我也喊胖子来看着,绝不让人走进厨房一步。”
“嗯,麻烦胖婶了。”
走到院子里,周红英她们也都已经来了,“今天没有下水,先把鸭子,鸡货鸭货之类的处理一下,其它的等我回来再说。”
马小珍脸色一变,跟刘玉棉交换了一个眼神,等许宝乐走后,她们开始跟周婶子打探消息。
“婶子,这下水卖的好好的,怎么突然不做了?”
“不是不做了,就这一两天的事。”
“为啥啊?天天做那么多锅,歇两天不就亏了吗?”马小珍不解的问。
刘玉棉看周红英脸色不大好,扯了扯马小珍的衣服,“你也是,干操心,宝乐她是当老板能不知道这些,她肯定有她的想法,我们去把事情做好就行。”
“是的,婶子现在老了,也不管这些,宝乐跟我说就一两天的事,你们就别担心了,先把这鸭子搬到潭边去吧。”
“对,这鸭子毛老难搞了,我们抓紧点。”
许宝乐到许文雅家里时,她早就磨好了豆子,过滤好了豆渣,文雅她娘正在灶头生火,两人准备煮豆浆。
“婶子好。”
“宝乐来了啊,我正准备去叫你呢。”
“文雅姐,你先把豆浆煮开。”
灶里的火很大,豆浆不一会就煮开了,厨房里弥漫着浓浓的豆香。
“上面的那层泡泡捞干净,好香啊,文雅姐给我舀一碗喝喝。”
“哎,这就给你舀,我小时候也可喜欢喝豆浆了,多舀点,给宝珠、宝树他们也带一点。”
“婶子你也喝,文雅姐,你家那两个小妮子呢,在房间里吗?我去喊她们也来喝点。”
“这怎么行,都是你买的豆子,她们不喜欢喝,就给宝珠、宝树他们带点就行。”
“又不是什么金贵东西,我去喊孩子们。”
许宝乐先回家,拿了糖罐,然后喊了宝珠、宝树、秀秀、招娣、还有岁岁,几个小孩串一大串,一起开心的出门。
到了文雅家,然后又喊了她的两个孩子,一人分了一碗,许宝乐又给每人舀了一大勺白糖。
看的文雅娘心疼死了,“哎呀,这金贵东西,快谢谢宝乐姐姐。”
两个小姑娘畏畏缩缩的道谢。
“好甜啊,真好喝。”宝珠喝的嘴唇上一圈白色,最近长圆了不少的小脸蛋,看着别提多可爱了。
许宝乐给她擦了擦嘴,“慢点喝,小心烫。”
“姐姐也喝,姐姐最辛苦,要多喝点。”